ASSADO
Главная
Резерв
Контакты
Вакансии
Меню
Доставка

Меню

Холодные закуски
Салаты
Горячие закуски
Супы
Основные блюда
Гарниры
Паста
Шашлыки
Шашлыки из овощей
Блюда из печи
Соусы
Рыба на мангале

Холодные закуски

Сыр домашний
350 руб.
  1  
Маслины, оливки
Микс оливок и маслин подаются с лимоном.
280 руб.
  1  
Баклажан с ореховой начинкой
Сочетание нежного соуса пикантного грецкого ореха и запеченного баклажана.
420 руб.
  1  
Соленья по-бакински
Огурцы маринованные, помидоры маринованные, капуста квашеная, перец болгарский маринованный, чеснок маринованный, помидоры зеленые маринованные.
400 руб.
  1  
Овощи по-бакински
Огурцы, помидоры, редис, стручковый перец, микс зелени.
600 руб.
  1  
Рыбное ассорти
Сёмга с\с, рыба в масле, лосось копченый.
820 руб.
  1  
Мясное ассорти
Ветчина, индейка копченая, буженина, язык говяжий, ростбиф.
720 руб.
  1  
Ассорти европейских сыров
Сыр пармезан, чеддер, камамбер, дорблю, виноград.
790 руб.
  1  
Ассорти сырное по-кавказски
Сыр брынза, сулугуни козий сыр.
520 руб.
  1  
Лосось малосольный
Лосось малосольный с апельсиновым соусом
470 руб.
  1  

Салаты

Микс салат с морепродуктами
Рукола, креветки, осьминог, семга, кальмар, цитрусовый соус.
830 руб.
  1  
Капрезе
490 руб.
  1  
Цезарь
0 руб.
  1  
Мангал салат
Овощи на углях, красный лук, базилик, масло оливковое.
330 руб.
  1  
Чобан салат
Помидор, огурец, красный лук, микс зелень, сыр брынза, лимон.
350 руб.
  1  
Салат по-бакински
Помидор, красный лук, кизиловый соус.
420 руб.
  1  
Салат с хрустящими баклажанами
Баклажан, помидоры, кинза, фирменный соус.
480 руб.
  1  

Горячие закуски

Душбара жареная
320 руб.
  1  
Сырные шарики
370 руб.
  1  
Мидии в сливочном соусе
610 руб.
  1  
Креветки темпура
510 руб.
  1  
Жульен
0 руб.
  1  
Кольца кальмара
360 руб.
  1  
Фаршированные шампиньоны с сыром
420 руб.
  1  

Супы

Харчо
Говядина, рис, помидор, пряные специи.
380 руб.
  1  
Соютма
Кинза, лук репчатый. подается с мацони и чесноком.
0 руб.
  1  
Солянка
Окорок, сосиски, картофель, оливки, томатное пюре.
320 руб.
  1  
Суп душбара по-бакински
Мясной бульон с пельмешками в национальном стиле, заправленный шафраном и специями.
400 руб.
  1  
Куриный суп-лапша
Куриный бульон, куриное мясо, лапша яичная, зелень.
370 руб.
  1  
Борщ с телятиной
Бульон телятины, мясо телятины, лапша яичная, зелень.
370 руб.
  1  
Буглама
Баранина, картофель, помидор, лук, сладкий перец.
420 руб.
  1  
Грибной крем суп
Шампиньоны, белые грибы, лук, сливки подается с сухариками и сыром пармезан.
380 руб.
  1  
Крем-суп с чечевицей
Красная чечевица, морковь, сельдерей, лук подается с лимоном и сухой мятой.
330 руб.
  1  
Шекинский пити
Мясо баранины, курдюк, нут, алыча, каштан, шафран подается с красным луком и сухой мятой.
520 руб.
  1  
Том - Ям
Тигровые креветки, шампиньоны, имбирь, лемонграсс подается с рисом и лаймом.
650 руб.
  1  

Основные блюда

Цолпа цыгыртма
Цыпленок, помидоры, лук, яйцо.
410 руб.
  1  
Пьяный цыпленок 18+
Ципленок, лук, белое вино
450 руб.
  1  
Жаркое
0 руб.
  1  
Садж
Лук, грибы, перец болгарский, острый перец, картофель, баклажан, помидоры.
0 руб.
  1  
Сёмга в сливочном соусе
820 руб.
  1  
Нарговурма
590 руб.
  1  
Долма по-бакински
Мясные рулетики со специями из винограных листьев, мацони
450 руб.
  1  
Голень по-бакински
Вишня, каштан, лук, овощной рис, гранатовый соус
620 руб.
  1  
Хинкал по-грузински
0 руб.
  1  

Гарниры

Рис желтый
210 руб.
  1  
Брокколи
290 руб.
  1  
Пюре в апельсиновом соусе
240 руб.
  1  
Картофель по-деревенски
230 руб.
  1  
Картофель фри
210 руб.
  1  

Паста

Пенне с креветками
510 руб.
  1  
Феттучине "Альфредо"
Паста Феттучине, куриное филе, шампиньоны, сливки, сыр пармезан.
510 руб.
  1  

Шашлыки

Печень с курдюком
350 руб.
  1  
Хан - Кебаб
Рулет из бараньей печени
370 руб.
  1  
Дана бастурма
Телятина
590 руб.
  1  
Шашлык из печени
320 руб.
  1  
Шашлык из лопатки ягненка
430 руб.
  1  
Шашлык ассорти
2 800 руб.
  1  
Фырын бехти
750 руб.
  1  
Шашлык из свиной шейки
380 руб.
  1  
Шашлык из куриных крылышек
320 руб.
  1  
Шашлык из куриного филе
380 руб.
  1  
Шашлык из корейки ягненка
720 руб.
  1  
Шашлык из мякоти ягненка
520 руб.
  1  
Шашлык из ягненка (яблочко)
590 руб.
  1  
Люля кебаб
0 руб.
  1  

Шашлыки из овощей

Микс овощей
Баклажан, помидор, кабачок, болгарскй перец, острый зеленый перец. 4 шт
280 руб.
  1  
Из грибов
330 руб.
  1  
Из молодого картофеля с курдюком
220 руб.
  1  
Из сладкого перца
70 руб.
  1  
Из острого перца
70 руб.
  1  
Из баклажана
100 руб.
  1  
Из свежего помидора
70 руб.
  1  

Блюда из печи

Пицца
0 руб.
  1  
Хачапури
0 руб.
  1  
Кутаб по-бакински
0 руб.
  1  
Хачапури на мангале
520 руб.
  1  

Соусы

Рыба на мангале

Сибас на гриле
1шт
820 руб.
  1  
Семга на гриле
930 руб.
  1  
Дорадо на гриле
1шт
890 руб.
  1