Холодные закуски
Салаты
Горячие закуски
Супы
Основные блюда
Гарниры
Паста
Шашлыки
Шашлыки из овощей
Блюда из печи
Соусы
Рыба на мангале

Холодные закуски

Сыр домашний
350 руб.
  1  
Маслины, оливки
Микс оливок и маслин подаются с лимоном.
280 руб.
  1  
Баклажан с ореховой начинкой
Сочетание нежного соуса пикантного грецкого ореха и запеченного баклажана.
420 руб.
  1  
Соленья по-бакински
Огурцы маринованные, помидоры маринованные, капуста квашеная, перец болгарский маринованный, чеснок маринованный, помидоры зеленые маринованные.
400 руб.
  1  
Овощи по-бакински
Огурцы, помидоры, редис, стручковый перец, микс зелени.
600 руб.
  1  
Рыбное ассорти
Сёмга с\с, рыба в масле, лосось копченый.
820 руб.
  1  
Мясное ассорти
Ветчина, индейка копченая, буженина, язык говяжий, ростбиф.
720 руб.
  1  
Ассорти европейских сыров
Сыр пармезан, чеддер, камамбер, дорблю, виноград.
790 руб.
  1  
Ассорти сырное по-кавказски
Сыр брынза, сулугуни козий сыр.
520 руб.
  1  
Лосось малосольный
Лосось малосольный с апельсиновым соусом
470 руб.
  1  

Салаты

Микс салат с морепродуктами
Рукола, креветки, осьминог, семга, кальмар, цитрусовый соус.
830 руб.
  1  
Капрезе
490 руб.
  1  
Цезарь
0 руб.
  1  
Мангал салат
Овощи на углях, красный лук, базилик, масло оливковое.
330 руб.
  1  
Чобан салат
Помидор, огурец, красный лук, микс зелень, сыр брынза, лимон.
350 руб.
  1  
Салат по-бакински
Помидор, красный лук, кизиловый соус.
420 руб.
  1  
Салат с хрустящими баклажанами
Баклажан, помидоры, кинза, фирменный соус.
480 руб.
  1  

Горячие закуски

Душбара жареная
320 руб.
  1  
Сырные шарики
370 руб.
  1  
Мидии в сливочном соусе
610 руб.
  1  
Креветки темпура
510 руб.
  1  
Жульен
0 руб.
  1  
Кольца кальмара
360 руб.
  1  
Фаршированные шампиньоны с сыром
420 руб.
  1  

Супы

Харчо
Говядина, рис, помидор, пряные специи.
380 руб.
  1  
Соютма
Кинза, лук репчатый. подается с мацони и чесноком.
0 руб.
  1  
Солянка
Окорок, сосиски, картофель, оливки, томатное пюре.
320 руб.
  1  
Суп душбара по-бакински
Мясной бульон с пельмешками в национальном стиле, заправленный шафраном и специями.
400 руб.
  1  
Куриный суп-лапша
Куриный бульон, куриное мясо, лапша яичная, зелень.
370 руб.
  1  
Борщ с телятиной
Бульон телятины, мясо телятины, лапша яичная, зелень.
370 руб.
  1  
Буглама
Баранина, картофель, помидор, лук, сладкий перец.
420 руб.
  1  
Грибной крем суп
Шампиньоны, белые грибы, лук, сливки подается с сухариками и сыром пармезан.
380 руб.
  1  
Крем-суп с чечевицей
Красная чечевица, морковь, сельдерей, лук подается с лимоном и сухой мятой.
330 руб.
  1  
Шекинский пити
Мясо баранины, курдюк, нут, алыча, каштан, шафран подается с красным луком и сухой мятой.
520 руб.
  1  
Том - Ям
Тигровые креветки, шампиньоны, имбирь, лемонграсс подается с рисом и лаймом.
650 руб.
  1  

Основные блюда

НЕТ ФОТО
Цолпа цыгыртма
Цыпленок, помидоры, лук, яйцо.
410 руб.
  1  
НЕТ ФОТО
Пьяный цыпленок 18+
Ципленок, лук, белое вино
450 руб.
  1  
Жаркое
0 руб.
  1  
НЕТ ФОТО
Садж
Лук, грибы, перец болгарский, острый перец, картофель, баклажан, помидоры.
0 руб.
  1  
НЕТ ФОТО
Сёмга в сливочном соусе
820 руб.
  1  
НЕТ ФОТО
Нарговурма
590 руб.
  1  
НЕТ ФОТО
Долма по-бакински
Мясные рулетики со специями из винограных листьев, мацони
450 руб.
  1  
НЕТ ФОТО
Голень по-бакински
Вишня, каштан, лук, овощной рис, гранатовый соус
620 руб.
  1  
Хинкал по-грузински
0 руб.
  1  

Гарниры

НЕТ ФОТО
Рис желтый
210 руб.
  1  
НЕТ ФОТО
Брокколи
290 руб.
  1  
НЕТ ФОТО
Спаржа
320 руб.
  1  
НЕТ ФОТО
Пюре в апельсиновом соусе
240 руб.
  1  
НЕТ ФОТО
Картофель по-деревенски
230 руб.
  1  
НЕТ ФОТО
Картофель фри
210 руб.
  1  

Паста

НЕТ ФОТО
Гречневая лапша с мраморным мясом
Овощи в азиатскоми стиле с мраморной говядиной.
570 руб.
  1  
НЕТ ФОТО
Пенне с креветками
510 руб.
  1  
Феттучине "Альфредо"
Паста Феттучине, куриное филе, шампиньоны, сливки, сыр пармезан.
510 руб.
  1  

Шашлыки

НЕТ ФОТО
Печень с курдюком
350 руб.
  1  
НЕТ ФОТО
Курдюк
520 руб.
  1  
НЕТ ФОТО
Хан - Кебаб
Рулет из бараньей печени
370 руб.
  1  
Дана бастурма
Телятина
590 руб.
  1  
Шашлык из печени
320 руб.
  1  
НЕТ ФОТО
Шашлык из лопатки ягненка
430 руб.
  1  
Шашлык ассорти
2 800 руб.
  1  
НЕТ ФОТО
Фырын бехти
750 руб.
  1  
Шашлык из свиной шейки
380 руб.
  1  
НЕТ ФОТО
Шашлык из куриных крылышек
320 руб.
  1  
Шашлык из куриного филе
380 руб.
  1  
Шашлык из корейки ягненка
720 руб.
  1  
НЕТ ФОТО
Шашлык из мякоти ягненка
520 руб.
  1  
Шашлык из ягненка (яблочко)
590 руб.
  1  
НЕТ ФОТО
Люля кебаб
0 руб.
  1  

Шашлыки из овощей

НЕТ ФОТО
Кабачок
100 руб.
  1  
НЕТ ФОТО
Баклажан с курдюком
250 руб.
  1  
НЕТ ФОТО
Микс овощей
Баклажан, помидор, кабачок, болгарскй перец, острый зеленый перец. 4 шт
280 руб.
  1  
Из грибов
330 руб.
  1  
НЕТ ФОТО
Из молодого картофеля с курдюком
220 руб.
  1  
НЕТ ФОТО
Из сладкого перца
70 руб.
  1  
НЕТ ФОТО
Из острого перца
70 руб.
  1  
НЕТ ФОТО
Из баклажана
100 руб.
  1  
НЕТ ФОТО
Из свежего помидора
70 руб.
  1  

Блюда из печи

НЕТ ФОТО
Хинкал по азербайджански
Рубленное мясо, домашняя паста, подается с мацони.
450 руб.
  1  
НЕТ ФОТО
Пицца
0 руб.
  1  
НЕТ ФОТО
Хачапури
0 руб.
  1  
НЕТ ФОТО
Кутаб по-бакински
0 руб.
  1  
НЕТ ФОТО
Хачапури на мангале
520 руб.
  1  

Соусы

Рыба на мангале

НЕТ ФОТО
Форель речная на гриле
1шт
680 руб.
  1  
НЕТ ФОТО
Сибас на гриле
1шт
820 руб.
  1  
Семга на гриле
930 руб.
  1  
Дорадо на гриле
1шт
890 руб.
  1